Viviane Gutlerner

Atelier interactif à la découverte des produits de la ruche.
Ingénieur agronome et diplômée de deux ruchers-écoles, Amélie adopte ses premières abeilles au printemps 2004. Rapidement mal à l’aise avec certaines pratiques utilisées dans l’apiculture de production, elle choisit d’être moins interventionniste et d’utiliser de plus petites ruches.
Ses nombreuses rencontres, aux 4 coins du monde, lui permettent de réunir des informations en phase avec ses valeurs et surtout avec la biologie de l’abeille.

Depuis 2016, elle organise des ateliers et des formations au sujet des abeilles à destination du grand public et accompagne également la réalisation d’espaces fleuris riches et résilients.
Elle aime partager ses connaissances des abeilles car elles représentent une magnifique porte d’entrée sur le Vivant.

Ce que les abeilles apportent à l’humanité est essentiel : pollinisation des légumes et fruits, source de curiosité et d’inspiration mais aussi, des produits pour nous soigner.

L’objectif de cet atelier interactif est de vous informer sur les bienfaits et la préciosité des produits de la ruche en offrant un point de vue global et actualisé sur le monde des abeilles.

Lors de cette matinée, vous en apprendrez davantage sur l’origine, la composition et les propriétés des nombreuses substances utilisées par les abeilles mellifères.
Une occasion d’ouvrir des débats sur les questions de biodiversité, bien-être animal et santé.
Également au programme: dégustation de quelques produits, une auberge espagnole et la fabrication d’une bougie en cire d’abeille.
Pour en savoir plus : www.ameliejoveneau.com

*C1*